제철 감자 간식 레시피 감자 팝콘

안녕하세요 김아페 입니다
요새 감자 수확철이잖아요~
그래서 저희집에도 감자가 한가득 하답니다
그래서 오늘은 무더운 여름 간식으로 먹기 좋은 감자로 만든 간식 레시피를 가져왔습니다!

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레시피 재료

오늘은 정말 간단한 레시피예요!

• 감자 3알
• 무염버터 10그램정도?
• 스테비아 반티스푼
• 소금 반스푼

재료도 간소하죠??

레시피

1. 감자 3알을 껍질을 벗겨서 깍둑 썰기 후에 삶아 줍니다.
더 빨리 삶아질 수 있도록 썰어주는 거예요

2. 다 삶아진 감자에 소금 반스푼, 스테비아 반티스푼
무염 버터 10 그램을 넣고 감자의 열로 섞어 줍니다.
버터는 더 적게 넣어도 되요~
전 더 적게 넣을 걸 하고 생각했어요 ㅎㅎ

3. 뜨거운 감자를 장갑낀 손으로 빵 반죽처럼 잘 으깨줍니다.
도구보다는 역시 손이 너무 편하고 좋더라구요
사진보다 더 완전 반죽처럼 잘 으깨주세요~
사진 찍은 후에 저도 더 잘 으깨줬어요

4. 감자 반죽을 동그랗게 손바닥으로 빚어줍니다.
먹기 쉽게 한입 사이즈가 좋아요!
그리고 달라붙지 않게 잘 넣어서
에어프라이기에 170도로 20분 구워줍니다.

5. 20분 잘 구워주면 완성!!
완전 홈런볼처럼 바삭바삭하게 잘 구워졌어요~

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감자팝콘은 캐첩에 찍어서 먹으면 맛있어요~
겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다
그리고 약간 짭짤하면서 은은한 버터향이 나서 정말 맛있어요!
튀기지 않고 구운 감자튀김 같은 맛이예요 ㅎㅎ
돌얼음 넣은 유리잔에 밀키스 제로를 가득 담아서 먹었는데
정말 잘 어울리는 한상이에요
밀키스 말고도 맥주랑 같이 먹어도 맛있을 거 같아요!!

감자팝콘 속은 이렇게 생겼어요~
겉은 홈런볼 처럼 바삭하고
내부는 매쉬포테이토처럼 부드러워요 ㅎㅎㅎ

저는 이 무더위 여름밤에 잘 어울리는 악귀 정주행을 하면서
밀키스 제로와 감자팝콘을 먹었어요~
제철인 감자가 요새 핫하잖아요 햇감자 포카칩처럼
맛있는 감자로 쉽게 만드는 감자팝콘 만들어서
간단한 간식 즐기세요 ㅎㅎㅎ